Компания Pepsi экономит время, используя STATISTICA Enterprise для контроля качества

• Экономия времени и денег

• Контроль качества

• Понимание процессов

• Своевременная реакция

• Автоматизация

General Bottlers CR, являющаяся частью международной компании PepsiAmericas, производит и продает безалкогольные напитки таких всемирно известных брендов как Pepsi, Mirinda, 7Up, Mountain Dew, Schweppes, Lipton Ice Tea, Adrenaline Rush, а также американских брендов Canada Dry, Dr. Pepper, Gatorade, TOMA.

В ходе производства этих напитков компания контролирует параметры, описывающие качество сырья, готовой продукции и разлива по бутылкам. Эти параметры включают в себя качество воды, объем сахара, объем углекислого газа, точность разлива, герметичность пробок и т.д. По полученным данным регулярно составляются отчеты, по которым руководство может отслеживать и оценивать качество продукции.

В прошлом данные, получаемые с датчиков, вручную вносились в бумажные формы. Затем они также вручную переносились в электронный вид, и генерируемые на основании этих данных отчеты также составлялись вручную.

Компанией General Bottlers было принято решение о внедрении STATISTICA для автоматизации всего вышеописанного процесса для экономии времени и снижения издержек, а также совершенствования процесса контроля качества с помощью современных аналитических инструментов.

Решение основано на системе STATISTICA Enterprise, аналитической платформе для численного и графического анализа данных. Продукт доработан таким образом, чтобы полностью соответствовать потребностям компании. Операторы сохраняют данные с датчиков напрямую в базу данных, после чего сразу же видят на экране карту контроля качества для исследуемых параметров. Благодаря этому решению, существует возможность контроля пригодности всех исследуемых параметров. В случае возникновения несоответствий можно принять меры по их устранению незамедлительно.

«Мы решили внедрить программное обеспечение StatSoft на нашем заводе в Чехии, и я уверен, что было принято правильное решение об использовании той же технологии, что и в нашем польском подразделении. Статистические модели становятся частью повседневной жизни, и подходящее программное обеспечение может существенно уменьшить время, которое мы тратим на создание и анализ этих статистических моделей. Я уверен, что эти инструменты и технологии значительно изменят наш отдел контроля качества и сделают его более эффективными и успешными. Сбор данных и автоматизация предоставляют широкие возможности для правильного анализа результатов и улучшения процесса производства».

Адам Чап, директор по производству CR&SR (Чехия и Словакия)

До сих пор менеджеры по качеству преобразовывали данные в отчеты вручную. Эта работа естественно занимала много времени. Часть предложенного решения – шаблоны отчетов, которые позволяют одним нажатием кнопки получать результат, который в прошлом требовал значительных затрат времени и ресурсов. Могут составляться еженедельные, ежемесячные отчеты или отчеты за выбранный период времени. Все отчеты для любых параметров сохраняются в базе данных. Система также автоматизирует ввод характеристик для новых продуктов. Пользователь с соответствующими правами доступа задает параметры, которые нужно контролировать, и интервал, в который эти значения должны попадать.

Кроме автоматического ввода данных и автоматической генерации отчетов пользователи могут проводить специальные анализы, соответствующие их текущим задачам. Таким образом, можно просматривать базу данных, анализировать взаимосвязи между переменными. Например, можно проанализировать влияние сырья и условий производства на качество продукции. Эта опция предоставляет возможности для более глубокого понимания событий, происходящих на производстве, позволяет реагировать на них своевременно и лучше их контролировать.

«Главное преимущество системы – связь с датчиками, которые передают данные в компьютер для дальнейшей обработки, что исключает потери данных. Пользователи могут просматривать готовые данные и проводимые анализы или создавать новые статистические анализы данных. Также мы собираемся пройти обучение на курсах для увеличения компетенции наших пользователей STATISTICA».

Драгомира Бартосова, менеджер по качеству